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１１月になる前にふじを注文できますか？ |
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りんごは、品種ごとに適した収穫時期があります。サンふじの場合、１１月始めが収穫時期です。当社としては、皆様によりおいしいりんごをお召し上がり頂きたいと考えますので、１１月までお待ち下さい。また、予約販売は可能となります。 |
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３月になってりんごを注文したら、品切れと言われたのですが・・・ |
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私たちの作った青森りんごは、落ちないりんご事務所に隣接する冷蔵庫にまとめて保管されておりますが、在庫がなくなり次第、販売終了となります。 |
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お歳暮などの贈り物として注文したいのですが、注文先と送り先を別には出来ますか？ |
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もちろん可能です。注文用紙に注文先と送り先を記載する欄があります。また、贈り物としてであれば、のしのサービスもしておりますので、必要であればご遠慮なくお申し付けください。 |
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りんごの最適な保存方法はありますか？？ |
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りんごは、生ものですので鮮度を保ち冷やして早めに食べることをお勧めします。当社は冷蔵庫の中で（０度）保存しています。
ご家庭で保存する場合は、ポリ袋に入れて密閉し、０度に近い低温で保存すると美味しさが長持ちします。 |
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りんごの密の正体を教えてください。 |
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りんごは、葉が光合成を行います。
でんぷんとソルビトールを作り、果実に運び、ソルビトールが大量に運ばれると、通常は空気が貯まっている果実の細胞と細胞の隙間に貯まります。それが蜜です。りんごの蜜は完熟した証拠ですが、りんごの品種により、熟しても蜜が入らないりんごの品種もたくさんありますので、完熟りんご＝蜜入りりんごではございません。 |
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美味しいりんごの見分け方はありますか？ |
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りんごの品種によっては若干変わりますが、今回はふじりんごの見分け方をご紹介します。
下のくぼんだ部分が黄ばんでいて、手で持つと重量感があるりんご。表面のりんごの皮が瑞々しく、はりのあるものが良いかと思います。 |
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